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☆シリコンスチーマーでアンチョビパスタ☆

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Description

☆シリコンスチーマーで簡単・手抜き料理！アンチョビ缶詰とキャベツと玉ねぎ（隠し味）をあわせ、パパッと15分でこの味に！

材料 （1人分）

アンチョビロール（オリーブオイル漬け）
1/2缶～１缶（総量50ｇ）
キャベツ（はさみでチョキチョキ）
100g位
玉ねぎ（スライサーでスライス）
15g位
乾燥スライスにんにく
10ｇ位
乾燥赤唐辛子（はさみでチョキチョキ）
1本
パスタ（1.4mm位の細め）
80～100ｇ
水
50ｃｃ位
パスタオイルソース（醤油味）
適量
塩
少々
白ワイン
少々
ブラックペッパー
少々
パルメザンチーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆明治屋のアンチョビロール缶詰。ケーパー入りインオリーブオイル。これ、本当に美味。スーパーで買えます。

  2. 2

    写真

    ☆シリコンスチーマに、野菜とアンチョビ缶詰（汁も全部使います）、薬味、パスタソース、塩、胡椒、ワインを投入！5分間チン！

  3. 3

    写真

    ☆②の器は洗わず、半分に折ったパスタ、水、塩、オイルソースを入れ、3分間チン！一旦かき回して3分間チン！（水量は要加減）

  4. 4

    写真

    ☆②と③を和え、パルメザンチーズを適量ふりかけたら完成！激ウマ◎。

コツ・ポイント

☆パスタはくっつかないように、一旦取り出して水分量・オイルソース（なければオリーブオイル）で調節してください。☆旨みが凝縮された、缶詰の汁を、全部使い切りましょう！☆ペンネでも美味しいよ♪

このレシピの生い立ち

時間はないけれど、美味しいパスタが食べたい！道具は、シリコンスチーマーとスライサーとキッチンバサミ。たった15分で、この味、出せます！
レシピID : 1608809 公開日 : 11/10/25 更新日 : 12/07/18

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☆シリコンスチーマーでアンチョビパスタ☆
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