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お野菜は千切り
胡麻油に鷹の爪で新生姜を炒め
玉ねぎ・ニンジン
パプリカ類も軽く炒めたら
水と調味料。
水溶き片栗粉で餡の出来上がり☆
180℃の油に春雨を放り込み
あっという間に膨らみます。
フワフワのフライド春雨に…
餡を掛けると、しぼみますので頂く直前に。
nyaop
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