♡◎圧力鍋で♪鯖のゴマ味噌煮
Description
加熱時間が短いのでやわらかくふっくらと仕上がります。付け合せのごぼうもやわらかくて美味しいです。ゴマの風味が決めてです。
yummysunny
作り方
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1
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鯖の切り身はざるに入れて熱湯をかけて臭みをぬく。
ごぼうはたわしでこすって皮をむき、5センチ長さくらいに切る。
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2
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しょうがは薄切りにする。
圧力鍋に○を混ぜて、他の材料を入れる。
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3
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圧力鍋のふたをし、火にかけ圧がかかったら火を弱めて１０分加圧。
できあがり。
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コツ・ポイント
こつなし。
このレシピの生い立ち
新品の圧力鍋の威力を試したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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