詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

見た目はジャンボ餃子風！な★簡単おやき★

見た目はジャンボ餃子風！な★簡単おやき★の画像

Description

朝食にも間に合う！晩の献立のメインにも！？もちろんランチもOK！！超簡単に出来る、美味しいおやき風です！！

材料 （大きめ4個分）

■ ◎生地◎
強力粉
140g
薄力粉
110g
塩
小さじ1
ぬるま湯
150cc
■ ◎餡◎（生地2つ分）
ソーセージ
3本
しめじ
1/2パック
水
大さじ2
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
酒
小さじ1
☆片栗粉
小さじ1と1/2
☆水
小さじ2
■ 他、スクランブルエッグとハムや、前日の余ったカレーやシチューなど

作り方

  1. 1

    生地の粉類を混ぜてぬるま湯を少しずつ加えまとめていく。まとまったら、ラップをして15分程寝かせる。

  2. 2

    ソーセージは薄切り、しめじは小房に分ける。小鍋に餡の材料を入れて煮立て、水溶き片栗粉（分量外）でかためにとろみをつける。

  3. 3

    生地は4つに分けて、打ち粉をし、丸く棒などでのばす。餃子を包むように、のばした生地に餡をのせ折り畳み、端をしっかりとめる

  4. 4

    サラダ油少々をひいたフライパンを温め、2つずつ焼いていく。生地を入れたらすぐに水（分量外）大さじ2を入れ蓋をし、蒸し焼き

  5. 5

    フライパンの水分が飛んだら、裏返し、両面に焼き目をつける。同様にあと2つを焼けば完成！

コツ・ポイント

餡はかためにして下さい。
中身は、何でも良いです。ツナマヨや普通の餃子の餡でも良いし、フルーツやあんこなどを入れてもOKです。前日の余ったおかずなんかでも、朝ごはんに出せば、簡単リメイクレシピになります。
とっても簡単なおやき風です！！

このレシピの生い立ち

朝ごはんにもOKで、ランチにもOK。晩御飯のメインにもなるレシピを考えて。
レシピID : 1609208 公開日 : 11/10/25 更新日 : 11/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年3月14日
初れぽ
写真
ヒヤク
完全に見た目餃子なんですが、こしあん入れてみました！簡単でした♪

初れぽ大感謝です！こしあんですか！良いですね！試してみます♫

つくれぽを書く

( )
たちゅら
見た目はジャンボ餃子風！な★簡単おやき★
by たちゅら