簡単あっさり味✿カリカリきゅうりの浅漬け
りーかる
作り方
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1
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きゅうりは全体に5mm幅くらい、深さ3~5mmくらいの切り込みを入れる。裏返しにして同じようにする。
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2
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１を乱切りにする。
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3
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器に★を入れて、よく混ぜ合わせ保存袋（ポリ袋）に移し、きゅうりも入れて軽くもみ込んで冷蔵庫に2時間くらいおく。
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4
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器に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆手順１は漬け汁がしみ込みやすくなります♪
☆できれば、冷蔵庫に入れている間に１～2回、袋ごと裏返しにして漬け汁がきゅうり全体にしみ込むようにしてください♪
☆ピリ辛にしたい場合は、コチュジャンの量で調整してください♪
☆できれば、冷蔵庫に入れている間に１～2回、袋ごと裏返しにして漬け汁がきゅうり全体にしみ込むようにしてください♪
☆ピリ辛にしたい場合は、コチュジャンの量で調整してください♪
このレシピの生い立ち
夕食の準備の始めに作っておき、夕食時には食べることができるような簡単漬け物をよく作っています♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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りーかる
