ソーセージと白菜のクリームソースパスタ

ソーセージと白菜のクリームソースパスタの画像

Description

子どもの好きなウィンナーを白菜と
牛乳多めにしてスープパスタとしても

材料 (4人分)

ポークウィンナー
6本
半個
4枚
白ワイン
100cc
粉チーズ 塩コショウ
少々
オリーブオイル
少々
バター
適量

作り方

  1. 1

    パスタをゆでるためのお湯3ℓを沸かし、水の量に対し1%の塩を入れておく。茹でる

  2. 2

    1.ソーセージ、たまねぎ、白菜はみじん切り

  3. 3

    フライパンに、オリーブオイルを熱し、たまねぎが透き通るまで炒め、白菜を加え軽く炒める。

  4. 4

    別のフライパンでソーセージをいため、②を入れ白ワインを注ぎアルコールを飛ばす。

  5. 5

    ③に生クリーム粉チーズを入れ、塩コショウ、バターで味を調える。

  6. 6

    茹で上がったパスタでからめお皿に盛る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冬には温まるクリームパスタ
レシピID : 1609768 公開日 : 11/10/26 更新日 : 11/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あべたかはし
牛乳多めにしてスープパスタ!寒い冬に温まる一杯ですね(^^)d!

ありがとうございます。