魔女のFinger Cookie
Description
Halloweenに大人気の魔女のフィンガークッキー。Spookyな見かけですが、お味は甘い薩摩芋風味で素朴な味です。
材料
作り方
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1
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材料を計ります。紫芋はオーブンで焼き芋にした残りを、皮を取り除いてマッシュしたものを使いました。
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2
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ブラウンシュガー、バター、紫芋をよく混ぜ合わせ、粉を8割ほど入れてまとまりを見ます。
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3
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紫芋の水分によって、粉の量は加減が必要です。今回はレシピの分量でまとまりました。
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4
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細長くざっと握って指の形に見えるように形成します。爪は皮なしアーモンド。しっかりと押して埋め込むようにします。
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5
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とりあえず、指10本を作り、生地が余ったら好みの形に形成します。*4つのピンポン玉分が余りました。
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6
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リアリティーを出すために、ナイフで指のふしを作ります。焼く前の方がリアリティーありますね。(苦笑)
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7
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オーブンは325°F(約160℃)で35~40分焼いて出来上がりです.
Happy Hallowe~~en♪
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コツ・ポイント
焼くと少し大きくなるので、細身で作るともっとリアリティーが出ると思います。
小さいお子さんには、少し不気味すぎるかもしれないので、リアリティーを求めるのはほどほどにどうぞ。
小さいお子さんには、少し不気味すぎるかもしれないので、リアリティーを求めるのはほどほどにどうぞ。
このレシピの生い立ち
Halloween前には、雑誌にこの手のレシピ企画で賑わっています。その中の一つの写真を見て、魔女にぴったりの紫芋を使って、ちょっと悪戯してみました。クッキー生地はともこぶたさんのショートブレッド22211を参考にしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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