簡単＊ピーマンおかかのあっさり焼きうどん
karin子
作り方
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1
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ピーマンと玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
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2
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玉うどんを１分ほどレンジで温めておく。
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3
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サラダ油でピーマンと玉ねぎを炒めて、さっと火を通す。うどんを追加してさっと炒める。
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4
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みりん・しょうゆを全体に絡ませたら、すぐにおかかを入れて全体にまぶして完成！！
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5
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coyote8jpさんへのつくレポコメント入力中にUPされてしまいましたm(_ _)m
沢山作ってくれてありがとう☆
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コツ・ポイント
事前に玉うどんをレンチンしておくと、麺が柔らかくなり炒め時間の短縮になります♪
レンチンの際は、うどんの袋を少し開けておくと破裂防止できますョ★
味は薄めですが、ピーマンのほんのりした苦みとおかかの風味がポイントです！
レンチンの際は、うどんの袋を少し開けておくと破裂防止できますョ★
味は薄めですが、ピーマンのほんのりした苦みとおかかの風味がポイントです！
このレシピの生い立ち
あっさりした焼きうどんを食べたくて作りました。
karin子
