ひき肉とえのきの炒めもの
作り方
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1
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えのきの下を切りすてて、二等分にきる。
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2
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フライパンで合挽肉をいため、いろがかわってきたら、えのきをいれてしっかり炒める。
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3
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火が通ったら☆をいれてしっかり絡めてできあがり。
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コツ・ポイント
ひき肉を炒めるとき、菜箸を3、4本使ったらよりパラパラになります☆
このレシピの生い立ち
少しづつ残ってたひき肉とえのきを一緒にしてみました☆
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えのきの下を切りすてて、二等分にきる。
フライパンで合挽肉をいため、いろがかわってきたら、えのきをいれてしっかり炒める。
火が通ったら☆をいれてしっかり絡めてできあがり。