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粉ｾﾞﾗﾁﾝを水でふやかしておく
鍋に練り胡麻を入れ、砂糖を３回に分けて加え、そのつどしっかり練り込む
②に牛乳を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる
③を弱火で温め、沸騰させる前に火を止め、①のｾﾞﾗﾁﾝを加えて溶かす
大きめのボウルに水をはり、鍋底を冷やしあら熱をとる
ボウルに氷を足し、とろみがでるまでかき混ぜつづける!!
後は器に流し入れ、冷やし固めたら完成♪
ﾚﾎﾟ感謝です!気にもらえて嬉しいです♡ありがとう(^^)
ﾚﾎﾟ感謝です♡綺麗な色に仕上がってて美味しそう(^^)
ﾚﾎﾟ感謝です！気に入っていただけたなら嬉しいです(^^)
ぽち兵衛
ぽち兵衛
