超簡単材料３つ大根ステーキ！
山菜ママ
作り方
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1
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大根を２cmくらいに輪切り。表面を縦、横に切れ目を入れる。
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2
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作る予定の汁物に入れて、一緒に火が通るまで鍋の中に。みそ汁、コンソメスープ、鍋、何でも大丈夫。
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3
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火が通ったら大根だけ取り出す。フライパンにバターをひき、大根に焼き色をつける。
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4
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醤油を大根に直接垂らして焼くのを両面ともする。醤油さしから直接かけると楽です。
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コツ・ポイント
圧力鍋だと、圧がかかってから4分くらいで大根に火が通ります。
このレシピの生い立ち
大根の茹で水がもったいないので全部一緒に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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