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保存食　塩豚。

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Description

塩の量を増やし、キッチンペーパーを毎日取りかえると1か月位もつらしいです。

材料 （数名分）

豚バラブロック
1パック分
塩
適当
■ ・・・・・・・・・
キッチンペーパー
肉が隠れるくらい
ラップ
肉が包めるくらい
ジップロック的なもの
肉を入れられる大きさのもの

作り方

  1. 1

    豚バラブロックに塩を塗りこむ（今回は肉約300ｇに塩大さじ３）

  2. 2

    キッチンペーパーで肉を包む

  3. 3

    ラップで包む

  4. 4

    ジップロックに入れ、冷蔵庫に入れる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

保存食が必要なので。
レシピID : 1611075 公開日 : 13/04/20 更新日 : 13/04/20

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ちびっくす。
保存食　塩豚。
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