タコとエビのアリオリソース スペイン風
tekipaki01
作り方
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1
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パセリはみじん切り
ジャガイモ・タコはお好みの大きさに
カットしましょう。
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2
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ジャガイモは
レンジに入れて
柔らかくし
ましょう。
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3
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マヨネーズ・
オリーブオイル・塩・コショウ・
ニンニクパウダー・牛乳・レモン汁・
玉子（黄身）などを入れましょう。
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4
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パセリを
投入しましょう。
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5
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アリオリソースの
完成で～す。
後は冷蔵庫で
冷やしましょう。
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6
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フライパンに
オリーブオイルを ひき、
タコ・エビ・
ニンニク・
塩・コショウ・
などを入れ
軽く炒め
ましょう。
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7
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ボールにレンジで
柔らかくした
ジャガイモ・
炒めたタコ・エビ・などを
入れましょう。
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8
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アリオリソースを
入れましょう。
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9
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混ぜ合わさった所で冷蔵庫に入れ
味を馴染ませ
ましょう。
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10
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器に盛り付け
彩にパセリを
散らせば、
タコとエビの
アリオリソース スペイン風の
完成で～す。
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コツ・ポイント
アリオリソースと言うのは、オリーブオイル味のニンニクマヨネーズみたいなものです。マヨネーズ味のサラダよりオリーブオイル・玉子・牛乳などが入るからまろやかな感じに仕上がりま～す♪いろんな新鮮なお野菜があればつけて食べてね～☆
このレシピの生い立ち
タコとエビどっちを買おうと思ってたら、いいや両方買っちゃた～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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