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レシピID :1611566
＊焼きポトフ＊
コトコト煮込んだスープにとろ〜りチーズで蓋をして旨味をギュッと閉じ込め焼きました♪残り野菜何でも入れて熱々を召し上れ♪
材料 （ 2 ）
じゃがいも
1〜２個
人参
１/２本
大根
５cmくらい
キャベツ
１〜２枚
ウインナー
５〜６本
水
４００cc
コンソメ(顆粒)
小２
塩、胡椒
適宜
とろけるチーズ
一掴み又は１枚
粉チーズ
適量
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1
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野菜は何でもお好きなものを使って下さい♪それぞれ食べやすい大きさにカットする
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2
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鍋に水とコンソメ、カットした野菜を入れて蓋をして強火にかけ沸騰したら弱火にする
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3
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そのまま野菜が柔らかくなるまでコトコト♪だいたい1０〜1５分程です
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4
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塩胡椒で味を整える※Ｗでチーズを乗せるので若干薄いかな〜くらいで止めて下さい☆
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5
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グラタン皿のようなオーブン対応の器に盛り付け(※スープごとね)とろけるチーズを乗せて粉チーズを振りかける
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6
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チーズがとろ〜りこんがりするまでオーブンで焼く※私はオーブンのグラタン機能(３００℃)で1０分程焼きました
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7
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オーブンから取り出す時はお皿も熱いしスープは熱々グツグツ！こぼしたら大変です。くれぐれも火傷には注意して下さいね☆
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8
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2012.1.19おかげ様で話題入りさせて頂きました！すっごく嬉しいですありがとうございました♪
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9
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想像してたよりもずっと旨くて作者本人もびっくりのこのレシピ(笑)お勧めです(＞∀＜)ぜひ一度お試しを〜♪
コツ・ポイント
コンソメが固形なら１個入れて下さい。煮崩れしやすい野菜は時間差で鍋に入れるといいかも♪今回は彩りにボイルしたブロッコリーをトッピングしました。粉チーズたっぷり振るとその部分がカリカリしてＷでチーズの美味しさを楽しめます♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(27人)
お野菜もいっぱい食べてくれたのね！えらいぞ～♪嬉コメだぁ有難う♪
贅沢気分すっごく嬉しいです～♪絡んだチーズ美味しいよね^^感謝↑
チーズとろとろ美味しそう～♪リピ感激だよぉ≧∀≦♪本当に有難う！
とろけるチーズ&粉チの焼き色最高ですね！いつも嬉しいレポ有難う幸せ♪
体の芯から温まりますよね^^具沢山で美味しそう！お弁当にも有難う♪
こんがりチーズがたまりませんね～！美味しく食べてくれて有難う幸せ♪
そうなの意外と楽チンよね^^具沢山とっても美味しそうに有難う～♪
うゎ〜♪こんがり本当にイィ焼き色！大根ジューシーよね大感謝↑
麦酒のつまみしか考えてない私笑)コメ光栄です素敵に有難う♪
温かな食卓は幸せいっぱいですよね♪めちゃ②嬉しいレポ有難う！
わぁ〜めちゃ②嬉しい決意表明笑)こんがり美味しそぉ大感謝♪
わぁ〜具沢山こんがりチーズが美味しそうです↑嬉コメれぽ感謝♪
このレシピの生い立ち
公開日：
11/11/25
あんまり汁物は作らないけど寒い夜は温かいものが恋しくなります。チーズを乗っけて食べるスープのようにしたらつまみにもイケるかな？と思って。
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