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豚肉を一口大に、ネギは斜めに切る。
鍋にお湯を沸かして蕎麦を茹でる。
鍋にごま油を入れ、ネギを炒め香りを出す。香りがたったら豚肉を入れる。
3に麺つゆをいれひと煮立ちしたら完成。
茹で上がった蕎麦を器に盛り、お好みで刻み海苔や白髪ネギをのせる。
具入りのつゆに麺をつけながらいただきます（＾＿＾）☆
Ｋｙｏｎママ
