ミニミニ南瓜のモンブラン
Description
ひと口サイズで食べ応えのあるスィーツです。しかも卵抜きレシピ(*^^)v
超簡単なのでお試しください！
超簡単なのでお試しください！
ま～423
材料
（ミニカップ１２個）
作り方
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1
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南瓜の種を取って荒く切って電子レンジで柔らかくする。
ホクホクとしたら皮を外しマッシュして裏ごしをする。皮は細かく刻んでおく。
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2
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１の裏ごしした南瓜が熱いうちにに砂糖、牛乳25cc、バター、ラム酒を加えてよく混ぜる。
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3
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オレオクッキーを袋に入れて砕き牛乳大さじ１を入れてひとまりにする。そこへ１で外した南瓜の皮の部分を細かく刻んだものも加えて混ぜ１２個のアルミカップに丸く詰める。
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4
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２を厚手のビニール袋に入れて袋の角一箇所を少しだけ切り取り、３のカップにし絞りいれる。
あればミントを飾って出来上がり＼(^o^)／
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5
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正統派？！栗のミニミニモンブラン！
抹茶と金粉をあしらってみました！いかがでしょう？*^-^*ﾆｺﾆｺ♪
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コツ・ポイント
絞り出すのに硬すぎると手が痛くなるので硬さの調節をすると良いです。
このレシピの生い立ち
卵を使わないおやつを研究中！
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ま～423
