ルー要らず☆かぼちゃのミルクシチュー

かぼちゃは煮崩れを考え大きめに切る。
人参は乱切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りに。
鶏肉は一口大に。

鍋にバターをいれて溶けたらにんにく、たまねぎの順に入れてしんなりするまでよく炒める。

２に鶏モモ肉を入れて表面が加熱されたら、人参もいれて油とからませる。

スープが白く濁った状態で火をつけてかぼちゃとコンソメキューブを入れ煮る。

野菜が柔らかくなったら牛乳をお好みの量入れて、塩コショウで味を調え完成。