おうちで簡単油そば
Description
スーパーに売ってるもので簡単に出来ますよ!
なんちゃって油そばですけど!(笑)
なんちゃって油そばですけど!(笑)
材料
(4人分)
つけ麺用生めん(出来れば太麺)
4玉
つけ麺用スープ(濃縮タイプ、出来れば魚介系)
4袋
4玉
チャーシュー(ラーメン用)
1袋
かつお粉(お好み焼き用)
適量
適量
適量
1袋
ラー油(お好みで)
適量
お酢(お好みで)
適量
作り方
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1
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麺を規定時間茹でます。
スープを温めてどんぶりに入れておきます。
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2
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長ネギはみじん切り、チャーシューも細かく切っておきましょう。
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3
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茹で上がった麺をどんぶりに盛り、長ネギ、チャーシュー、メンマ、海苔、かつお粉、温泉卵を乗っけて出来上がり!
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4
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食べる前にぐちゃぐちゃに混ぜて食します!お好みでラー油、お酢を入れても美味しいですよ!
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コツ・ポイント
器に残ったスープはお湯を入れて飲み干しちゃいましょう!
お店では割りスープなるものがありますが、家庭ではないので、お湯で十分ですよ。
お店では割りスープなるものがありますが、家庭ではないので、お湯で十分ですよ。
このレシピの生い立ち
家の近くで油そばが食べれないので、以前食べたものを参考に作ってみました