バルサミコ酢de洋風☆ブリの照り焼き
cecilmama
作り方
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1
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ブリの切り身を平らな保存容器に並べて入れます。そこへオリーブオイル、バルサミコ酢、塩、バジルを入れます。
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2
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蓋をして冷蔵庫で半日から1日寝かせます。
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3
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魚焼き網にブリを並べて両面を焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
漬け込む調味料を別容器で一度合わせてよく混ぜてから、ブリを漬け込んでも結構です。
このレシピの生い立ち
和風の定番、ブリの照り焼きを洋風にして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
cecilmama
