フレンチトースト~温かいみかんソースと~
作り方
-
-
1
-
牛乳・卵・砂糖を混ぜ、バニラオイルも振り入れる。その卵液にバゲットを十分に浸す
-
-
-
2
-
フライパンにバターをしき、卵液に浸ったバゲットを両面こんがり焼き上げる
-
-
-
3
-
そのままフライパンみかん缶詰を汁ごと入れ炒める要領で熱を入れる。(極若干焼き色つくかな~?くらい)
-
-
-
4
-
フレンチトーストに3のみかんソースをかけできあがり
-
-
-
5
-
ぷるぷるふわふわ♪みかんの甘酸っぱさがよく合います
-
コツ・ポイント
バゲットはしっかり卵液に浸します。私は夜のうちにパンを着けておいて、朝焼き上げる事が多いです。みかん以外の果物でもOK、個人的には洋ナシも好きです。お好みで、はちみつやメープルシロップをたらしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
缶詰を使って、いつものフレンチトーストを一味違った物にできないかと考えました