ねっとりしっとり里芋明太サラダ
Description
2016/10/14 話題入り☆じゃが芋明太サラダが美味しいから里芋だって美味しいはず!和えるだけの簡単サラダです
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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里芋は皮をむき 3~4つにカットしてから串がスーッと通るくらいにレンジで加熱するか熱湯で茹でます
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2
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「1」は調味料が沁みやすくなるように熱々のうちに軽く潰しておきます。
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3
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明太子は皮を除き マヨネーズと混ぜ合わせておきます
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4
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冷めた「2」に「3」を加え全体を混ぜ合わせたら完成です。
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5
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ジョングレ ちゃん 並んだ器愛情伝わるれぽお届けして下さいました~♬ご主人のコメ嬉し過ぎです(#^^#)
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6
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なごみ280315 ちゃん10人目女神様✿れ歩して下さった皆さんに感謝します。
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7
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ととろ&めい ちゃん 明太マヨしっかり絡んでねっとり美味しそに作って下さいました~(*'▽')
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8
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☆Rokko☆ ちゃん 皮つき里芋で作って下さいました~♬皮と実の間の旨み出て美味しいですよね~(*'▽')
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9
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七分袖 ちゃん超どup美味しそれぽお届け下さいました~♬ねっとり感伝わります~
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10
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ドルフィンサーモン ちゃん 里芋苦手なご主人お子様にも喜んで頂けたようで嬉しいです~(^^)/
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コツ・ポイント
ねっとりしっとりの食感がたまらないです。。じゃが芋とは一味違った美味しさですね!
このレシピの生い立ち
明太ポテトサラダが美味しいから 里芋も美味しいはず・・・