黒胡麻ご飯
作り方
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1
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お米は洗ってよく水切りをする。
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2
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分量のお水を加え、桜海老・黒胡麻・お酒・お醤油・お塩を入れて混ぜ、昆布を入れて普通に炊く。
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3
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炊き上がったら少し蒸らしてからお茶碗に盛りつけたら出来上がり!
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コツ・ポイント
見た目が悪いので(笑)黒胡麻は炊きあがってから加えた方がいいかも。。。
このレシピの生い立ち
ゴマを混ぜたらどうなるか!?試したかったので(*^_^*)
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お米は洗ってよく水切りをする。
分量のお水を加え、桜海老・黒胡麻・お酒・お醤油・お塩を入れて混ぜ、昆布を入れて普通に炊く。
炊き上がったら少し蒸らしてからお茶碗に盛りつけたら出来上がり!