まぐろの味噌漬け丼
作り方
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1
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★をすべて混ぜ合わせます。
マグロは薄くそぎぎりにして★を絡めて10~20分漬け込みます。
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2
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ご飯に1を盛り付けて中央に卵黄を乗せます。
ねぎときざみのりを散らして出来上がりです。
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コツ・ポイント
食べるときに卵黄をつぶして混ぜて食べます。
特に何もかけなくてもおいしいです。
特に何もかけなくてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
マルサン味噌のモニターに参加させていただいたので。
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★をすべて混ぜ合わせます。
マグロは薄くそぎぎりにして★を絡めて10~20分漬け込みます。
ご飯に1を盛り付けて中央に卵黄を乗せます。
ねぎときざみのりを散らして出来上がりです。