ポークビッツのトマトペンネ★
作り方
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1
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ペンネはたっぷりのお湯に塩を加えて少し硬めにゆでておく。
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2
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にんにくはみじん切りしてオリーブオイルに香りをつけたまねぎ・しめじ・ポークビッツを炒めトマト缶・コンソメを加えて煮込む。
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3
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塩コショウとウスターソースで味を調整したら茹であがったペンネも加えて絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
茹でたペンネをさらにフライパンでソースと絡めるので表示より少なめに茹でるとちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
モニターのポークビッツを使って娘のだいすきなトマトソースのペンネを作りました★