☆和風ハンバーグ☆
ちぃMaMa☆
作り方
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1
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ハンバーグゎタネを全てボウルに入れてこねる。
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2
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フライパンで両面焼いたらハンバーグ半分かくれるくらいの水を入れて蒸し焼きする。
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3
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沸騰したら、きのこを入れて一緒に蒸し焼きする。
ネギゎ斜め切りする。
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4
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中まで火が通ったらハンバーグを取り出して、フライパンにバター、ネギを入れて軽く炒める。
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5
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醤油、塩コショウを入れて味が良ければ水溶き片栗粉を入れて(水分がない場合はお湯または水を足す)混ぜて、ソース出来上がり。
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コツ・ポイント
ネギはたっぷりめが美味しいです☆
このレシピの生い立ち
今までいろいろ試しましたがこれが一番美味しかったです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
