ずいき里芋ねぎ蒟蒻の赤だし❤の画像

Description

里芋の茎はスポンジ状になっていて煮るととろふわ~。赤だしのお味噌汁がじわっとしみてて美味しいですよ^^♪

材料 (二人分)

二個
一本
10㎝
少々
赤だし(八丁味噌)
25g
だしの素
少々

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切る。里芋は皮付きのままラップしてチンすると簡単に皮が剥けます。

  2. 2

    鍋に里芋を入れて湯を沸かし、ほぼ煮えたらずいきと葱とお揚げを入れる。

  3. 3

    具に火が通ったら、だしの素と赤だしを溶かして出来上がり♪赤だしのおつゆってしみじみ美味しいです❤

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

赤だしで作った里芋のお味噌汁が大好き❤生のずいきが手に入ったのでレシピアップしました。
レシピID : 1619699 公開日 : 11/11/21 更新日 : 11/11/21

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