シンプル☆ひじき煮の画像

Description

シンプルな基本のひじき煮物です☆3歳の娘にも好評!!美味しいですよ~

材料 (4人分)

18g程度
1/2本
中2枚
サラダ油
少々
☆かつお顆粒だし
小さじ1/2
150cc
☆醤油
大さじ1.5強
☆みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきはさっと洗ってからたっぷりの水で30~40分かけて戻す。戻ったらザルにあげておく。

  2. 2

    にんじんは細切り、さつま揚げは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、ひじき・にんじん・さつま揚げをさっと炒める。

  4. 4

    ☆を加えて汁気が半分くらいになるまで10分程度煮る。

  5. 5

    2016年9月18日、つくれぽ10人!話題のレシピになりました(*^_^*)ありがとうございます!

コツ・ポイント

ミネラル豊富なひじき。子供も大人もたくさん食べたいですね☆

このレシピの生い立ち

いつも作っている基本のひじき煮です。
レシピID : 1620540 公開日 : 11/11/08 更新日 : 11/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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まあみママ
おふくろの味に一歩ちかづきます。簡単に味が決まりました。
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料理修行中♡
リピートです。竹輪をつかいました^ ^
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☆こまっと☆
いんげんプラスしました!!美味しかったです❤︎

レポ感謝です!いんげん入れると彩りいいですね♪美味しそう!

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あやめチャン
とても美味しくできました\(^o^)/常備菜にします!

ありがとうございます!しっかり煮詰めれば常備菜になりますね☆