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ひじきはさっと洗ってからたっぷりの水で30~40分かけて戻す。戻ったらザルにあげておく。
にんじんは細切り、さつま揚げは薄切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、ひじき・にんじん・さつま揚げをさっと炒める。
☆を加えて汁気が半分くらいになるまで10分程度煮る。
2016年9月18日、つくれぽ10人!話題のレシピになりました(*^_^*)ありがとうございます!
レポ感謝です!いんげん入れると彩りいいですね♪美味しそう!
ありがとうございます!しっかり煮詰めれば常備菜になりますね☆