あったまる～☆ゴマ香る豚味噌鍋

調味料以外のだしの材料を鍋に入れ、たまねぎがやわらかくなるくらいまで煮てから、だしの材料を取り出し、Aで味をつける。

1でやわらかくなったにんにくとたまねぎは、肉団子に入れるので、みじん切りにして冷ましておく

肉団子を作る。
ビニール袋に豚挽き肉、味噌、酒、こしょうを入れ、袋ごと手でよくこねる。（手もボウルも汚れなくて楽☆）

4の袋の角をはさみで少し切り、タネを押し出しながら箸などでカットして、煮立てただしの中に落としていく。
（肉団子完成！）

あくを取りながら他の具も加えて煮、最後にごま油とゴマを散らして出来上がり☆

ゴマの香りと、しゃきしゃきのもやしが最高！！

しめは味噌ラーメン☆
だしが煮詰まっていたら湯で調整し、インスタント麺を入れて煮えたらＯＫ！