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塩水にあさりを２０〜３０分つけ砂抜きをし、しっかり洗う。水で殻があくまでゆでる。
茹で汁は使うので取っておく。あさりをざるにあげ殻からとっておく。
人参、じゃがいも、玉葱、ベーコンは小さめに切る。同じ大きさだといいです。
鍋にバターをひきベーコン、野菜を炒め油がまわったら弱火にして小麦粉をいれ全体にからめる
あさりの茹で汁をいれて、コンソメを加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。
柔らかくなったら、弱火にして牛乳とあさりをいれる。塩こしょうで味を整えて出来上がり♪
ありがとうございます♪また是非作ってください
レポありがとうございます是非また作って温まってください♪
レポありがとうございます♪冬はスープで温まってくださいね
レポありがとうございます。冬は温かいスープが１番ですよね♪
な———つ
