キノコのマリネ☆の画像

Description

簡単なのに本格的!
お酒との相性抜群のマリネです( ´ ▽ ` )

材料

種類、量はお好みで
はちみつりんご酢
大さじ1
だし醤油
小さじ1
オリーブオイル
少々
ガーリックパウダー
少々
鷹の爪
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを少々と
    ガーリックパウダーを入れて温めます。

  2. 2

    フライパンが温まったら、きのこを投入し、弱火で10分~15分炒めます。

  3. 3

    炒めている間に、はちみつりんご酢、だし醤油、ガーリックパウダーを混ぜ合わせて、マリネ液をボールに作る。

  4. 4

    炒め上がったきのこをボールに入れて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

はちみつりんご酢はムカイ林檎店で販売している、
「りんごっす しあわせっ酢(はちみつ入り)」を使いました☆
はちみつの入っていない、りんご酢でも代用できます^^

このレシピの生い立ち

ワインに合う簡単なおつまみを作ってみました^^
レシピID : 1622099 公開日 : 11/11/08 更新日 : 14/06/20

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