B級グルメ十和田バラ焼き 子供バージョン
ぱるパル
作り方
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1
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玉ねぎは頭とお尻があるそうです。
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2
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頭とお尻を切り落とし、たて半分に切り薄くスライスします。
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3
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量が半端じゃなく多いので、涙が止まりません･･･
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4
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ホットプレートに玉ねぎを敷き詰め、お肉を固まりにして乗せます。
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5
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焼肉のタレとみりんを玉ねぎにかけて、ジュ～!!っといい音がしてきたらお肉を広げて混ぜ合わせます。
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6
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今回は、工場見学で息子が頂いてきた
上北農産加工の「スタミナ源たれ」にみりんを混ぜて甘めにしました。
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7
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こんな感じになります。
お好みで野菜をたくさん入れても美味しいです!!
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8
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水気が多いので、途中でうどんを入れてみたり、焼き豆腐などすき焼き風にも！
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9
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コツ・ポイント
子供でも簡単に作れるのでホームパティなどに子供達に作ってもらっても楽しいですよ♪
大人だけなら辛口のタレで作るとビールによく合います!!
大人だけなら辛口のタレで作るとビールによく合います!!
このレシピの生い立ち
Ｂ級グルメ（十和田バラ焼き）小学生で地域の特産物の学習をした息子がバラ焼きゼミナールの方からコツを教わってきたバラ焼きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぱるパル
