金ごま★生鮭の炊き込みごはん☆いくらのせ

鍋に水、酒、醤油、みりん、砂糖、生鮭を入れて、火にかけ沸騰してきたら、あくを取って煮る。

鮭に火が通ったら鮭を取り出し、煮汁は冷ます。

炊飯器に米を入れ、だし昆布をのせる。煮汁を入れ、足りない量の水を加える。

炊き上がったら器に盛り、いくらをのせ、ごまをかけていただく