オーブンで手抜き干し芋
Description
鹿児島は外干しすると灰だらけになるので、ドライフルーツ作りの方法を応用してみました。
材料
好きなだけ
新聞紙(天板に敷く用)
一部程度
作り方
コツ・ポイント
すぐ作りたかったので今回は事前に皮をむきましたが、火を通してからでも大丈夫です。その場合は冷めるまで待たないとボロボロ崩れてしまいますが…^^;
乾燥加減は味見をしながらお好みでどうぞ☆
乾燥加減は味見をしながらお好みでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
実家からたくさんサツマイモが送られてきたので、なにか面白い使い方ができないかと考えてみました。
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