うま辛!キムチおでんの画像

Description

おでんにキムチをin!うま辛で体の芯までぽっかぽか間違いなし。
2日目のおでんで作っても美味しいですよ。

材料 (4人分)

おでん袋
1袋
200g
1/4束
1本
1/4本
4個
4個

作り方

  1. 1

    写真

    おでん袋を使います。添付のおでんの素でスープを作ります!

  2. 2

    おでん種は熱湯をかけて油抜きします。

  3. 3

    大根は下ゆでし、焼きとうふ、白菜、白ねぎ、ニラは食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    鍋におでん袋に添付してる「おでんの素」、水800mlを入れてつゆを作ります。

  5. 5

    はじめに大根、ゆで卵、昆布を入れて煮込みます。

  6. 6

    大根に火が通ったら、糸こんにゃく、キムチ、焼きとうふ、白菜、白ねぎ、ニラ、おでん種を入れ、さらに煮込んでできあがり!

コツ・ポイント

・おでん種や具材の量はお好みで調節してください。
・煮込むときは沸騰させないでください。沸騰するとスープがにごります。
・おでん袋はスープもついているので便利です♪

このレシピの生い立ち

寒い冬に負けない、体の芯から温まるおでんを考えました。
レシピID : 1624891 公開日 : 11/11/11 更新日 : 14/06/26

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