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Description

袋に入れて冷凍するだけ!!
凍ったまま、使いたい分だけフライパンやお鍋に投入♪

材料

1パック

作り方

  1. 1

    しめじの石突を取る。

  2. 2

    使いやすい大きさに株を分ける。

  3. 3

    ジッパーバッグに入れて冷凍!
    *袋の空気は抜かない。

コツ・ポイント

キノコは水分が少ないので、冷凍してもキノコ同士がくっついて凍ることはあまりありませんが、キノコがつぶれて凍らないように、袋の空気は抜かないのがポイントです☆

このレシピの生い立ち

きのこは冷凍すると旨みが増すらしいので、積極的に冷凍しています!
レシピID : 1625333 公開日 : 11/11/12 更新日 : 17/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (22人)
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しまんちゅ44
お買い得な大量サイズを買ったのでしてみました。楽しみです。
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めりーがっつさぶ
今日は、白しめじを冷凍してみました(๑╹ω╹๑ )ありがとう!

こちらもつくれぽどうもありがとう!掲載遅くてごめんなさい。

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ステルトミチル
今から冷凍します!安くてつい買ってしまったので助かります^_^

つくれぽありがとう♪掲載遅くなってごめんなさい!

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☆うさきちさん☆
冷凍できるんですね!もっと早く知っていれば…!(^o^;

冷凍楽ちんですよね♪掲載遅くなってごめんなさい!