☆ししゃもの味噌フリッター☆
作り方
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1
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ボールに卵をあわ立て、みそを合わせ混ぜ、残りの●も混ぜ合わせる。
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2
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ししゃもに軽く小麦粉をまぶし(茶こしを使うといいですよ)、①の●にくぐらせ、こんがり揚げて完成!!
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コツ・ポイント
今回は、油がたりず、フライパンに多めの油で揚げ焼きしました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ししゃもをいつもと違うかたちで食べようと考えました。
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ボールに卵をあわ立て、みそを合わせ混ぜ、残りの●も混ぜ合わせる。
ししゃもに軽く小麦粉をまぶし(茶こしを使うといいですよ)、①の●にくぐらせ、こんがり揚げて完成!!