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じゃがいもの皮をむき、適当に切ってレンジで６００W２分くらい温めます。
ＦＰにじゃがいも、生クリーム、塩コショウを入れて潰します。
鍋にオリーブオイルを入れて、ニンニクを炒めます。
ニンニクに焼き色が付いたら、ミックスベジタブルを入れて炒めます。
ミックスベジタブルを炒めたら、ご飯を入れて塩コショウで味を調えて炒めます。
ご飯を炒めたら、耐熱容器にご飯を入れ、上から［２］で作ったじゃがいもを乗せ、その上にチーズを乗せます。
オーブンで１８０℃１０分焼いて、トースターで３分焼いて、軽く焦げ目が付いたら出来上がり☆
イベ長
イベ長
