簡単‼サクフワな関西風たまごサンド♪

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Description

ホットサンド風にフワフワオムレツ♪
間違い無い美味しさやで♪

材料 (1人分)

1個
☆マヨネーズ
小さじ1
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆塩コショウ
少々
★マヨネーズ
大さじ2
★からし
小さじ1/2〜

作り方

  1. 1

    ★のマヨとからしを混ぜて、からしマヨネーズを作りますよ。(からしの量はお好みで)

  2. 2

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    食パンに塗りますよ。

  3. 3

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    卵に☆の材料を入れて、溶きほぐしますよ。

  4. 4

    フライパンにバター(分量外)適量をとかして、③の卵を流し込みます♪

  5. 5

    菜箸で大きく、グルグル半熟までかき混ぜますよ。

  6. 6

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    フライパンの向こう側に寄せて、柄をトントンと叩きながらオムレツを作りますよ。

  7. 7

    写真

    ②のパンに乗せて、マヨネーズをたっぷり♪サンドしますよ。

  8. 8

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    トースターで1〜2分、軽く焼き色がつけば、出来上がり〜☆

コツ・ポイント

オムレツは大きく、空気を入れる感じで混ぜたらフワフワになり易いですよ♪

トーストし過ぎたらパンがカリカリ過ぎて、オムレツにも余分に火が入るから加減してね。

このレシピの生い立ち

喫茶店のたまごサンド好き♪
京都ではお店によってゆで卵かオムレツに別れてたりします☆
今回はオムレツヴァージョン♪
軽くトーストにしてサクサク感プラス‼
レシピID : 1627121 公開日 : 11/11/14 更新日 : 11/11/14

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