簡単‼サクフワな関西風たまごサンド♪
Description
ホットサンド風にフワフワオムレツ♪
間違い無い美味しさやで♪
間違い無い美味しさやで♪
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
★のマヨとからしを混ぜて、からしマヨネーズを作りますよ。(からしの量はお好みで)
-
-
-
2
-
食パンに塗りますよ。
-
-
-
3
-
卵に☆の材料を入れて、溶きほぐしますよ。
-
-
-
4
-
フライパンにバター(分量外)適量をとかして、③の卵を流し込みます♪
-
-
-
5
-
菜箸で大きく、グルグル半熟までかき混ぜますよ。
-
-
-
6
-
フライパンの向こう側に寄せて、柄をトントンと叩きながらオムレツを作りますよ。
-
-
-
7
-
②のパンに乗せて、マヨネーズをたっぷり♪サンドしますよ。
-
-
-
8
-
トースターで1〜2分、軽く焼き色がつけば、出来上がり〜☆
-
コツ・ポイント
オムレツは大きく、空気を入れる感じで混ぜたらフワフワになり易いですよ♪
トーストし過ぎたらパンがカリカリ過ぎて、オムレツにも余分に火が入るから加減してね。
トーストし過ぎたらパンがカリカリ過ぎて、オムレツにも余分に火が入るから加減してね。
このレシピの生い立ち
喫茶店のたまごサンド好き♪
京都ではお店によってゆで卵かオムレツに別れてたりします☆
今回はオムレツヴァージョン♪
軽くトーストにしてサクサク感プラス‼
京都ではお店によってゆで卵かオムレツに別れてたりします☆
今回はオムレツヴァージョン♪
軽くトーストにしてサクサク感プラス‼