＊ザーサイの和えもの＊

きゅうり･長ネギを細切りにする。

ボールに入れ、塩･味の素をふり、しんなりさせ出てきた水分をキッチンペーパーなどで吸い取る。

ごま油･ザーサイを入れ和える。