シェフ直伝!そうめんで韓国風ラーメン
作り方
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今日の材料です!手軽でしょ?
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2
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ソーセージはみじん切り。
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3
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ねぎは薄くスライス!
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4
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熱湯でそうめんを茹でます!30秒だけね!
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5
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30秒経ったら、そうめんをザルにあけます?茹で汁は捨てないでね!
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6
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そうめんを器に盛り付けます。
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7
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5の茹で汁から3カップとり、ソーセージと長ねぎを入れて火にかけます。
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8
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一度煮立ったら・・・。
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9
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醤油投入!今日は手作り旨み醤油を使いました!普通ので十分ですよ!
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ごま油とキムチを入れて味を調えます!
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6にかけて・・・。
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お好みでキムチをさらに足して、万能ねぎなどを散らして完成です!簡単でしょ?
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プレリードッグさんが作ってくださいました!ぜひりぴしてくださいね!
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コツ・ポイント
これだけで簡単夜食!
このレシピの生い立ち
あまってたから!