☆超簡単！貝ダシダの茎わかめスープ☆
Description
貝ダシダのやさしい風味
茎わかめの食感もあって
ホンワカ 体も温まって
超簡単に作れるスープです
茎わかめの食感もあって
ホンワカ 体も温まって
超簡単に作れるスープです
ぐーたらレシピ研究所
作り方
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1
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乾燥茎わかめを水で戻す
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2
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クックパッドで
ダシダのことを知り
韓国系スーパーで
購入した“貝ダシダ”
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3
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水を入れた鍋を
火にかけ、
貝ダシダを入れる
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4
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茎わかめを投入する
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5
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スープが煮立ったら
溶き卵を投入
ねぎのみじん切りと白ゴマを入れ、
お好みでコショウを少々入れる
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6
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スープを器に入れて
アツアツで
頂きましょう
体が温まりますよ
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コツ・ポイント
ごま油を入れてないので、あっさりした仕上がりです
風邪などで食欲がないときにいいですね。
風邪などで食欲がないときにいいですね。
このレシピの生い立ち
連休明けのハワイ、アメリカ研究員のだんなが会社を早退して帰ってきた (驚)
ゲホゲホと咳き込み、あまり食欲もないみたいなので、お昼のまかないは、体の温まるスープでも作ってあげましょうと、韓国スーパーで購入した貝ダシダを使ってみました。
ゲホゲホと咳き込み、あまり食欲もないみたいなので、お昼のまかないは、体の温まるスープでも作ってあげましょうと、韓国スーパーで購入した貝ダシダを使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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