キャベツのポタージュスパゲティ♪の画像

Description

キャベツとツナだけで簡単パスタ♪クリーミィだけれど生クリ不使用でとってもヘルシー!

材料 (2人分)

スパゲティーニ
200g程度
380g(1/4個位)
300cc
固形ブイヨン
2個
バジルの葉
適量(乾燥でもおk、パセリやローリエでも何でも)
300cc
☆バター
5g程度
☆塩
ふたつまみ程度(適量)
☆胡椒
少々
☆ツナ缶             1缶
1缶
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンで水を沸かし、固形ブイヨンを溶かしたらざく切りにしたキャベツとバジルを投入、ふたをして蒸し煮にする



  2. 2

    写真

    キャベツがしっかり柔らかくなったら粗熱をとり、ミキサーにかける



  3. 3

    写真

    2をフライパンにざっと戻したらミキサーは洗わずそこに牛乳をいれ一瞬ミキサーを回してフライパンに移す

  4. 4

    写真

    3を火にかけ、☆をすべて投入、味を決めたら茹で上がったパスタに絡めて出来上がり♪



コツ・ポイント

バジルは、ちょっと香りのもの入れたいな~と思って入れただけなのでお好きなもので♪
別に入れなくても大丈夫ですヽ(・∀・)ノ
1)でふたをしないとスープがなくなっちゃうのでしっかり蒸し煮にしてください(*´ェ‘*)

このレシピの生い立ち

キャベツを使ったランチを考えていて♪
レシピID : 1630290 公開日 : 11/11/17 更新日 : 11/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えりおまき
きゃべつをパスタに使う発想はスゴい! また作ります(^^)

お試し頂け感激ですヽ(・∀・)ノ 嬉しいれぽ&お言葉大感謝♪