めかじきの竜田揚げ
作り方
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1
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バットに食べやすい大きさに切っためかじきを入れ、混ぜ合わせた☆を入れて20分くらい置き下味を付けます。
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2
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片栗粉を両面に付けます。
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3
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こんがりと揚げます。付け合わせの野菜を添えて出来上がり☆
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コツ・ポイント
お子様用には小さく切ると、食べやすくて沢山パクパクしてくれますよ~♡ 下味を塩コショウ×カレー粉にしたり、下味塩コショウのみで、ポン酢やスイートチリソースを付けて食べても美味しそう!
このレシピの生い立ち
スーパーで見つけた美味しそうなめかじき。骨がなくて食べやすいから、手づかみでもいける竜田揚げにしてみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)