牛乳100％クラムチャウダー
★るなかお★
作り方
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1
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ソーセージ、野菜を1cm角ほどの大きさに切る。殼付のアサリを使う場合ゎ下茹でして殼をとる。
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2
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温めた鍋にマーガリンを入れ、ソーセージ＆野菜を入れ炒める。バターがなじんだらアサリを入れサクッとかき混ぜる。
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3
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牛乳、コンソメ、塩、醤油を入れ10分煮込む。最後にブラックペッパーをふったら完成！
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コツ・ポイント
トロミをつける時ゎ、炒める時に小麦粉大さじ2をふりかける。
このレシピの生い立ち
牛乳嫌いな私でもクラムチャウダーにすればゴクゴク★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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