子供も食べれるカレースープの画像

Description

千切りにするので、子供も食べやすいですよ d(^_^o)

材料 (2人分)

1/2本
1/2本
カレー粉
小さじ1
コンソメ
1個
醤油
少々
塩コショウ
少々
オリーブ油
少量

作り方

  1. 1

    野菜は千切りにし、ウィンナーは食べやすくカット。

  2. 2

    写真

    鍋にオリーブ油入れ、ウィンナーと野菜を入れ炒めて、しんなりしたらカレー粉加えて、更に炒めてく。

  3. 3

    カレー粉が混ざったら、水をいれて湧いたらコンソメ加えて、しばらく煮込む。

  4. 4

    写真

    野菜が柔らかくなったら、醤油と塩コショウで味つけする。

コツ・ポイント

子どもも食べるので薄味にしています。
味が足りないようだったら、市販のカレールーを1個いれてみてください。
我が家は夫婦だけが食べる時はルーを入れています。

このレシピの生い立ち

サラダで残った野菜を使いたかったし、子供にも食べさせたいから、カレースープにしてみました。
レシピID : 1632083 公開日 : 11/11/19 更新日 : 16/03/04

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