子供も食べれるカレースープ
作り方
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1
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野菜は千切りにし、ウィンナーは食べやすくカット。
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2
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鍋にオリーブ油入れ、ウィンナーと野菜を入れ炒めて、しんなりしたらカレー粉加えて、更に炒めてく。
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3
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カレー粉が混ざったら、水をいれて湧いたらコンソメ加えて、しばらく煮込む。
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4
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野菜が柔らかくなったら、醤油と塩コショウで味つけする。
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コツ・ポイント
子どもも食べるので薄味にしています。
味が足りないようだったら、市販のカレールーを1個いれてみてください。
我が家は夫婦だけが食べる時はルーを入れています。
味が足りないようだったら、市販のカレールーを1個いれてみてください。
我が家は夫婦だけが食べる時はルーを入れています。
このレシピの生い立ち
サラダで残った野菜を使いたかったし、子供にも食べさせたいから、カレースープにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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