トトロクッキー２

材料はバター・上白糖・全卵・薄力粉・ベーキングパウダー・純ココア・抹茶です。薄力粉はバイオレットを使いました。

材料を計りましょう。薄力粉とベーキングパウダーは混ぜます。

柔らかくなったバターに上白糖を入れて混ぜます。

薄力粉を４０gほど入れて混ぜます。
ここでは生地はまだだいぶ柔らかい状態です。

スプーン１杯分くらい生地をとりだして、純ココアを混ぜます。純ココアは少しずつ混ぜながら調整してください。

これは目やヒゲ、お腹の模様を描いたりする生地になります。ビニールの絞り袋に入れて下さい。

ココア・抹茶を少量混ぜて好みで色生地を作ります。
食用色素でもOKです。

生地を麺棒で伸ばします。ビニール袋に挟んで伸ばすと作業しやすいです。竹串を２本置くと生地が同じ厚さで伸ばせます。

ビニール袋に挟んだこの状態で冷蔵庫・冷凍庫で１０分ほどねかします。型抜きしやすくなります。

ココア生地・抹茶生地を型抜きしたものです。

お腹・目に白生地を貼り付けます。手もつけます。

小トトロ・まっくろくろすけも作りました。

まっくろくろすけも絞り用のココア生地で毛？を描いていきます。

160~170度で余熱したオーブンで２０～２５分焼きます。オーブンによって温度や時間が異なります。

完成です　　　　　ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

プレーン生地だけで作りますとこんな感じのトトロになります。

これはウサギのクッキー型を使いました。

同じクッキー型を使って、お腹の部分に顔を描けばトトロのかぶりものをした子供にもなります。

クマ・ブタのかぶりものクッキーも作れますよ。

まっくろくろすけは円い型を組み合わせました。

いろいろなクッキー型を組み合わせて楽しいトトロを作って下さい(o^ー^o)