味噌が決め手!!枝豆スティック揚☆

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Description

お酒のおつまみに。お弁当のおかずに。
ちょっと残ったシューマイの皮で、簡単にできちゃうよ~♪

材料 (10ヶ分)

むき枝豆
ひとにぎり
☆こうじみそ
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1/2
のり用・小麦粉(水少々でといておく)
大さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    枝豆は、ゆでておく。のり用の小麦粉を水でといておく。
    ☆をよく混ぜ合わせ、味噌マヨクリームを作っておく。

  2. 2

    写真

    シュウマイの皮に①の枝豆と味噌マヨクリームをのせ、一番上に小麦粉のりをつける。

  3. 3

    端からクルクルとまるめ、小麦粉のりでとめる。
    両脇も小麦粉のりでとめておく。

  4. 4

    サラダ油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

中に味噌マヨクリームが入っているので、何もつけなくてもおいしいョ!
枝豆を欲張ってたくさん入れてしまうと包みにくいので、ほどほどに。。。
餃子の皮でもできますが、シュウマイの皮の方がオススメで~す。

このレシピの生い立ち

居酒屋さんの人気メニューだという枝豆スティックに
味噌マヨを入れて作ったらおいしかったので。。。
レシピID : 1633245 公開日 : 11/11/21 更新日 : 11/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
赤い電話
噛むと味噌マヨがいい感じ~しっかり味で時間がたってもおいしいです

うれしいコメありがとう♪器もかわいく、こんがりおいしそう☆