シュウマイの巾着〜
ＲＫまま
作り方
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1
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油揚げは油抜きし、半分に切り、袋状にします。
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2
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油揚げにシュウマイを入れて、口をつまようじで止めて巾着を作ります。今回は1袋に2個シュウマイを入れました。
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3
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水菜を5cm位の長さに切って、洗っておきます。
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4
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鍋に水、砂糖、巾着を入れて火にかけます。
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5
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煮たったら麺つゆを入れます。麺つゆの分量は、お好みで増減して下さい。
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6
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10〜15分、ことこと煮ます。
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7
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水菜を入れて少し煮て完成です！
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8
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爪楊枝を取るとこんな感じです（これは、欲張ってシュウマイを3個入れてます×××）。
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コツ・ポイント
油揚げにシュウマイを入れすぎるとやぶれますので、入れる個数はほどぼどに…
シュウマイの大きさにもよりますが、2個位がいいのでは…と思います。
野菜はお好きなものをどうぞ
シュウマイの大きさにもよりますが、2個位がいいのでは…と思います。
野菜はお好きなものをどうぞ
このレシピの生い立ち
小さい頃から、おでんだねのシュウマイ揚げ（名称が間違っていたらごめんなさい）が大好き…
でも近所で売ってないし、それ以前の問題として私以外の家族が練り製品を好まず…
ならば、家族で食べれるようなものを！と思い苦肉の策で作りました♪
でも近所で売ってないし、それ以前の問題として私以外の家族が練り製品を好まず…
ならば、家族で食べれるようなものを！と思い苦肉の策で作りました♪
ＲＫまま
