ぶりの照り焼き

☆の調味料をバットに入れ、ぶりを浸し２時間漬け込む。

◎の調味料を合わせておく。

【１】のぶりの水気をキッチンペーパーで切り、小麦粉を薄くつける。

油をひいたフライパンで表裏各１分焼き、合わせ調味料を入れ少し煮詰めてぶりに絡めたら完成！