★ランチや夜食に♪和風そばめし
Description
神戸名物そばめしを和風にアレンジ♪旦那さん絶賛でした〜!!マンネリ味を卒業(・∀・)ノ
材料
(2〜3人分)
・焼きそば
2玉
500㌘ぐらい
100㌘
1/4玉
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*醤油
大さじ2
*ウスターソース
大さじ1
*ウェイパー
大さじ1
*塩コショウ
少々
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・ごま油
適量
・きざみのり
お好みで
作り方
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1
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キャベツは細かく、豚肉は一口大に切る。そばは袋の中で細かくしておく。
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2
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ごま油を入れたフライパンに肉→キャベツを炒める。キャベツがしんなりしたら焼きそばも入れる。
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3
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焼きそばが炒まったら塩コショウをする。ごはんも入れて*を入れて炒める。
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4
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器に盛り刻みノリをかけて完成♪
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コツ・ポイント
キャベツ多く感じるかもしれませんがしんなりしてきます♪ソースよりあっさりで旨〜!!です(^-^)v
このレシピの生い立ち
いつもソース味なので変わった味付けにしました!